El verano es una de las mejores temporadas para visitar Texas y degustar de algunos de los vinos más famosos de la región.
Al norte de San Antonio se encuentran una serie de viñedos de muy buena calidad con una gran aceptación en restaurantes y tiendas de las ciudades más importantes de Texas.
El Universal San Antonio presenta cinco vinos 100 por ciento texanos para disfrutar durante el verano.
Fume Blanc 2011 de Becker Vineyards
El vino blanco, galardonado con la medalla de plata en el 2012 Lone Star International Wine Competition, ofrece un sabor fresco y limpio con aromas de manzana verde y pera. Es ideal acompañarlo con ensalada de camarones, salmón a la parrilla o filetes de atún.
La botella tiene un precio de 9.95 dólares.
Roussanne 2010 de Cap Rock Winery
Es un vino blanco seco con sabores dulces de miel y limón, ideal para degustar con una ensalada fresca. El vino Roussanne 2010, galardonado con la medalla de plata en el 2012, esta elaborado con uvas de los viñedos Bingham.
La botella tiene un precio de 17.95 dólares.
Reserve Cabernet Newsom 2009
Las uvas se cultivan en los viñedos de Neal Newsom en las altas llanuras de Texas para crear un cabernet elegante con notas de frambuesa y mora, así como vainilla y nuez de Brasil. Es ideal degustar con filete miñón envuelto en tocino, "Rib-Eye" o queso español duro.
La botella tiene un precio de 40 dólares.
Cabernet/Syrah 2010
Este popular vino tinto, de Grape Creek Vineyards, ofrece un sabor profundo de fruta oscura con aromas de violetas, vainilla y chocolate. Galardonado con la medalla de bronce en 2012, el vino es perfecto para acompañar con cortes de carne y sopas.
La botella tiene un precio de 21.95 dólares.
Moscato 2011
Este vino ofrece un sabor exquisito, ideal para acompañas los postres, dulces, pasteles y frutas. Se caracteriza por su sabor dulce y fresco.
La botella tiene un precio de 9.95 dólares.
